Saanen

[349] Saanen (franz. Gessenay), Hauptort des Saanenlandes (Bezirk S.) im schweizer. Kanton Bern, dessen französischer Teil, das Pays d'Enhaut, 1803 an Waadt fiel, hat Herstellung des bekannten Greyerzer Käses (Gruyère und Vacherin) und (1900) 3680 Einw. Das Saanenland, im Hauptort 1021, in Gsteig 1192 m ü. M. gelegen, ist sowohl talaufwärts als vom Simmental her für Wagen zugänglich; von Gsteig führt die neue Straße über den Pillon nach dem Val d'Ormonts, ein Bergpfad über den Sanetsch nach dem Wallis. Die Talbewohner, 5024 Köpfe stark, sind ein hübscher Älplerschlag deutscher Zunge und protestantischer Konfession und treiben Alpenwirtschaft, Holzhandel und Fremdenindustrie.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 17. Leipzig 1909, S. 349.
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