Schmerling [1]

[318] Schmerling, 1) (Boletus granulatus L.),[318] truppweise in Wäldern vorkommender eßbarer Löcherpilz, mit 2–3 Zoll hohem, 3–6 Linien dickem, punktirtem, Anfangs weißlichem, dann gelblichem u. mit schwärzlichen Schuppen besetztem Strunk; 2–3 Zoll breitem, gelblichem, in der Jugend mit einer braunen, klebrigen Substanz überzogenem Hut, gelben, an der Mündung oft mit Körnchen besetzten Löchern, weißem, an der Luft sich nicht veränderndem Fleisch; 2) Fisch, so v.w. Schmerl.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 15. Altenburg 1862, S. 318-319.
Lizenz:
Faksimiles:
318 | 319
Kategorien: