[74] Schaf, das nützlichste Hausthier und wie keines auf der ganzen Erde verbreitet, theilt sich in 3 Hauptraçen: 1) der afrikanische Muflon, ausgezeichnet durch eine lange, vom Halse herabhängende Mähne und durch einen Kreis langer Haare, welche eine [74] Art Schürze um die Knie bilden, ist von rothbrauner Farbe und lebt in den hohen Gebirgen Nordafrika's; 2) der sardinische Muflon, plumper und wilder als der vorige, von boshaftem Naturell, in Sardinien wild lebend, hat noch einige Spielarten, wie den sibirischen und nordamerikanischen Argali etc.; 3) das zahme Schaf, in unzähligen Varietäten, als die tibetanischen, arabischen, spanischen, englischen, isländischen, französischen, deutschen etc., mit und ohne Hörner, meistens schmutzig gelb (doch auch weiß, braun, schwarz, gefleckt etc.), seiner Milch, seines Fleisches und besonders seiner Wolle und Haut wegen in großen Heerden gezogen, erreicht ein Alter von 14 Jahren, nährt sich von Blättern, Gras, Früchten etc. und ist unter allen Thieren das sanfteste. Zu den merkwürdigsten Art. gehört das breitschwänzige Sch., mit grober, in dichten Locken herabhängender Wolle, dicken, nach hinten gerichteten Hörnern und einem oft 40 Ps. schweren Fettschwanze. Seine Heimath ist Persien, das südliche Rußland etc. – Man hat die Zahl der Schafe in Europa auf 200 Mill. berechnet. Davon kommen 50 Mill. auf Großbritannien, 42 auf Rußland, 40 auf Frankreich, 22 auf Oestreich, 14 auf Spanien und Portugal, 12 auf Preußen, 7 auf Italien, 4 auf Schweden, Norwegen und Dänemark, und 9 auf die übrigen, meist deutschen Staaten. Vergl. d. A. Wolle.
V.