[935] Strömungsgeschwindigkeit, die Geschwindigkeit, mit welcher eine tropfbare Flüssigkeit durch eine Öffnung aus einem gefüllten Gefäß ausströmt, hängt von der Höhe der Flüssigkeitssäule über der Öffnung ab. Sie würde nach dem Toricellischen Gesetze der Quadratwurzel der Druckhöhe proportional sein, wenn sie nicht durch die Reibung an den Wänden u. die Cohäsion der der Öffnung zuströmenden Flüssigkeitstheilchen bedeutend gemindert würde. Die S. in offenen Gerinnen hängt im Allgemeinen von der Neigung u. der wechselnden Verengerung od. Erweiterung des Strombettes ab.