Gras [2]

[238] Gras, als botanischer Begriff, s. Gräser. In der Landwirtschaft ist G. Bezeichnung für die frisch abgemähten, grünen Wiesenpflanzen oder die grünen Weidepflanzen (Weidegras), die aus Gräsern, Kräutern, Klee etc. bestehen. Vgl. Futterbau, Futter und Fütterung, Gemengsaat, Grasland, Grassamenbau, Kleegras, Wiese. Je nach dem Bestand ist das G. sehr verschieden in seinem Nährwert. Die sogen. sauren Gräser (Riedgräser, Cyperazeen) wachsen auf feuchten Wiesen.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 8. Leipzig 1907, S. 238.
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