Hamburger Prachthuhn

[905] Hamburger Prachthuhn, eine der schönsten deutschen Hühnerracen, entstanden durch Kreuzungen aus dem polnischen Haubenhuhn, von dem es sich aber durch schwarze Falte an der Kehle u. bunte reiche Haube unterscheidet; es kommt in den Vierlanden, der Wesergegend u. Holland vor; sein Gefieder ist durch Gold- u. Silberglanz u. eine bunte Mischung von Gelb, Purpurroth u. Blauschwarz der einzelnen Federn überaus schön; die Beine sind blau od. weiß. Der Hahn wird bis 24 Zoll hoch; die Henne legt viel, aber keine großen Eier, liefert gutes Fleisch, mästet sich aber schwer.

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Pierer's Universal-Lexikon, Band 7. Altenburg 1859, S. 905.
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