[251] Kalmus, die Pflanzengattung Acorus; bes. deren einheimische Art Acorus calamus. Davon die Kalmuswurzel (Rad. calami aromatici). Wurzelstock lang, 1–2 Zoll dick, etwas flach gedrückt, durch scheidenartige, oft ringelförmige Absätze gegliedert scheinend; in den Officinen geschält, in bräunlichweißen Stücken, Geschmack gewürzhaft, Geruch angenehm; wird als reizendes, magenstärkendes, schleimanflösendes Mittel, in Pulvergestalt, im Aufguß angewendet. Eine Varietät in Ostindien des K. liefert den Asiatischen K. (Santelwurzel, Rad. Sanlei, Rad. acori veri), dünner, härter, von gleichem Geschmack. Präparate: Kalmusöl (Oleum calami arom.), ätherisches Öl, aus der Wurzel von Acorus calamus durch Destilation dargestellt, riecht aromatisch. Überzuckerter K., die in Scheiben geschnittene, in Wasser weich gekochte, mit Zucker eingekochte Wurzel, als magenstärkendes Mittel in Gebrauch. Kalmustinctur (Tinct. cal. arom.), durch Digestion der Wurzel mit Weingeist, auch mit zugesetztem Ingwer, Zittwer u. unreifen Pomeranzen bereitet.