1. Wer den Rahm hat abgehoben, mag auch die Schlippermilch loben.
*2. De Rôm1 is der af. (Ostfries.) – Eichwald, 1597; Bueren, 246; Frommann, III, 430, 266; Kern, 1021; Hauskalender, II.
1) Sahne, Wortspiel mit Ruhm, um zu sagen: Das Beste ist davon weg. Das Fett ist abgeschöpft.
*3. Den Rahm von der Milch schöpfen. – Eiselein, 518; Simrock, 8073.
Das Beste für sich in Anspruch nehmen. In Warschau jüdisch-deutsch: Herubnehmen die S'metene (= Smietana, polnisch für Sahne, Rahm).
*4. Der Rahm ist schon abgehoben (abgeschöpft). – Eiselein, 518.
Holl.: De room is van de melk. (Harrebomée, II, 229b.)
*5. Der schöpft den Rahm von der Milch und mir bleiben die Molken.
Holl.: Hij heeft den room weg en laat de melk voor anderen. – Van die zaak heeft hij al lang den roem en den room afgeschept. (Harrebomée, II, 229b.)
Adelung-1793: Rahm (1), der · Rahm (2), der · Milch-Krystall, der · Laxir-Milch, die · Milch, die · Milch-Cur, die
Brockhaus-1911: Milch [2] · Milch
DamenConvLex-1834: Milch- und Molkenkur · Milch
Meyers-1905: Rahm · Rähm · Milch, vegetabile · Vegetabile Milch · Kondensierte Milch · Blauwerden der Milch · Milch [2] · Milch [1]
Pierer-1857: Rahm [2] · Rahm [1] · Abgelassene Milch · Saure Milch · Dicke Milch · Arabische Milch · Milch · Geronnene Milch