[195] Doldengewächse (Botanik), (umbelliferae). machen die 19. Familie aus. Diese durch ihren Blumenstand (Dolden oder Schirme bildend) ausgezeichnete Pflanzengattung faßt eine Menge allgemein bekannter Gewächse in sich. Hierher gehören: der Anis, Fenchel, Sellerie, Kümmel, Kerbel, Coriander, sämmtliche Petersilienarten, Möhren etc. Alle Doldengewächse sind krautartig, selten baum- oder strauchartig, und mit ästigen, faserigen Wurzeln versehen. Aeste und Blätter stehen wechselsweise. Die Blätter sind einfach, mehrentheils gefiedert oder vielfach zusammengesetzt, die Blumen weiß, zuweilen röthlich oder gelb. Die meisten gedeihen im Freien, in gutem, lockerm Boden; nur wenige, aus dem Süden stammende Arten, verlangen in Glashäusern überwintert zu werden.
L. M.
Brockhaus-1911: Doldengewächse · Botanik
DamenConvLex-1834: Engelwurz (Botanik) · Eisenhut (Botanik) · Erdrauch (Botanik) · Esparsette (Botanik) · Esdragon (Botanik) · Eibisch (Botanik) · Dionäa (Botanik) · Dillkraut (Botanik) · Diptam (Botanik) · Ehrenpreis (Botanik) · Distel (Botanik) · Gartenrade (Botanik) · Galbankraut (Botanik) · Ginster (Botanik) · Gräser (Botanik) · Gleditschie (Botanik) · Fuchsschwanz (Botanik) · Flechten (Botanik) · Fingerhut (Botanik) · Frauenschuh (Botanik) · Fuchsia (Botanik) · Froschlöffel (Botanik) · Aster (Botanik) · Anis (Botanik) · Baldrian (Botanik) · Bambus (Botanik) · Balsamine (Botanik) · Ananas (Botanik) · Ahorn (Botanik) · Agave (Botanik) · Akanthus (Botanik) · Alpenrose (Botanik) · Aloe (Botanik) · Coriander (Botanik) · Clematis (Botanik) · Crocus (Botanik) · Dahlia (Botanik) · Cyclame (Botanik) · Carmin (Botanik) · Berberitzen (Botanik) · Bandgras (Botanik) · Botanik · Cardamome (Botanik) · Calla (Botanik)