Antiskorbutische Mittel

[573] Antiskorbutische Mittel, Mittel gegen den Skorbut, bes. die sogen. Antiskorbutischen Pflanzen, fast die ganze 15. Klasse Linneischer Pflanzen (Familie der kreuzblumigen Gewächse); fast alle diese Mittel, namentlich Löffelkraut, Brunnenkresse, auch Sauerkraut, haben etwas säuerlich Zusammenziehendes u. mögen darum zur Linderung, können aber nicht zur Heilung beitragen, wozu Veränderung der bisherigen, den Skorbut bedingenden Lebensweise, reine Luft, Ruhe u. Reinlichkeit, vor allem aber zweckmäßige Nahrung nothwendig u. auch allein ausreichend sind.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 1. Altenburg 1857, S. 573.
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