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Griechische Weine

[647] Griechische Weine, eigentlich gut u. bei richtiger Behandlung großer Veredlung fähige Weine, waren früher durch die ganze Welt berühmt, werden jetzt aber mit geringen Ausnahmen so schlecht behandelt, daß sie, nur mit Harz versetzt (Resinatwein) sich nur 1–2 Jahre halten. Der griechische Wein im Allgemeinen enthält viel Geist u. es gibt einige sehr gute Sorten, die auch bei der Versendung sich bewähren, als der echte Malvasier von Mistra (im Peloponnes) u. Malvasia, der weiße Vino santo von der Insel Santorin, ferner die Weine von Samos, Andros u. Cypern, sowie die Liqueurweine von Helikon.